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Gefüllte Paprika

leicht
Gefüllte Paprika - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprikaschoten (rot, gelb, grün)6
Reis1 Kochbeutel
Hackfleisch gemischt500 g
Ei1
Zwiebel1
etwas Senf etwas
etwas Tomatenmark etwas
gewürfelten Hirten oder Feta Käse100 g
Salz, Pfeffer etwas
Gemüsebrühe etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Reis in der Gemüsebrühe vorkochen. Gehacktes, Ei, Zwiebelwürfel, Salz, Pfeffer, Senf, Tomatenmark, Reis, und Käse untereinander mengen. Paprikaschoten köpfen und aushöhlen. Gehacktes-Reis Masse in die Paprika füllen. Paprika in eine Auflaufform stellen und Boden mit etwas Gemüsebrühe bedecken und nachgebrauch nachgießen. Bei 180 Grad Umluftherd ca 1Stunde in den Ofen.

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    Rezept von H****8
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