Kopfsalat- und Gurkensuppe
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kopfsalat grob geschnitten | 1 |
| Dill gehackt | 2 Esslöffel |
| Salatgurke in Stücke geschnitten | ½ |
| Buttermilch | 1 Liter |
| Eier | 3 |
| Staubzucker | 1 Teelöffel |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Dillspitzen zum Garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)152 (36)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Alle Zutaten in einem Mixer zu einer flüssigen Konsistenz verarbeiten und mit Pfeffer und Salz abschmecken und kühl stellen. Die gekühlte Suppe in 4 Suppentellern füllen und mit Dillspitzen garnieren, servieren und genießen...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kikibu
vom
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