zuchinicremesuppe
50 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| zuchini | 500 gr. |
| zwiebel | 1 |
| mehl | 1 EL |
| gemüsebrühe | 750 ml |
| sahne | 100 gr. |
| öl | 2 EL |
| salz und pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)159 (38)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)159 (38)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett3,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 20 Min
- Ruhezeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.zuchini und zwiebeln in würfel schneiden.öl erhitzen und zuchini und zwiebeln kurz andünsten. mit dem mehl bestäuben und mit der brühe ablöschen.die suppe ca. 10 min. köcheln lassen die suppe mit dem mixer pürieren. die sahne dazugeben, umrühren, mit salz und pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****1
vom
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