Aprikosen-Stracciatella Dessert

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Aprikosen1 Dose
Mascarpone250 gr.
Magerquark150 gr.
Zucker50 gr.
Rum2 EL
Zitronensaft2 EL
Butter-Vanille-Aroma½ Fläschchen
Zartbitter-Schokolade1 Tafel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Die Aprikosen abtropfen lassen,den Saft dabei auffangen. Aprikosen in Spalten schneiden. Mascarpone, Quark, 4 Esslöffel Aprikosensaft und Rum glatt rühren. Zucker, Zitronensaft und Vanille-Aroma unterrühren. Schokolade fein hacken. Die Hälfte unter die Creme heben. Aprikosen und Creme auf Dessertteller verteilen. Mit restlicher gehackter Schokolade bestreuen.

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    Rezept von m****9
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