Aprikosen-Stracciatella Dessert
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Aprikosen | 1 Dose |
| Mascarpone | 250 gr. |
| Magerquark | 150 gr. |
| Zucker | 50 gr. |
| Rum | 2 EL |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Butter-Vanille-Aroma | ½ Fläschchen |
| Zartbitter-Schokolade | 1 Tafel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)959 (229)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate13,5 g
Fett16,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)959 (229)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate13,5 g
Fett16,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Aprikosen abtropfen lassen,den Saft dabei auffangen. Aprikosen in Spalten schneiden. Mascarpone, Quark, 4 Esslöffel Aprikosensaft und Rum glatt rühren. Zucker, Zitronensaft und Vanille-Aroma unterrühren. Schokolade fein hacken. Die Hälfte unter die Creme heben. Aprikosen und Creme auf Dessertteller verteilen. Mit restlicher gehackter Schokolade bestreuen.
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vom
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