Anninas süße Verführung - Erdbeer-Tiramisu (Annina Ucatis)

35 Min mittel-schwer
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeer-Tiramisu
Biskuitkekse 1 pkg.
Kaffee kalt 200 ml
Orangensaft 5 EL
Erdbeeren 400 gr.
Amaretto 4 EL
Mascarpone 200 gr.
Magerquark 200 gr.
Puderzucker 75 gr.
Bittermandelöl 0,5 Fläschchen
Zitronensaft 4 EL
weiße und dunkle Schokoladenraspel 2 EL
Pistazienkerne 1 EL
Minze 4 Blätter

Zubereitung

Die Biskuitkekse mit 100 ml Kaffee und Orangensaft beträufeln. Die Erdbeeren halbieren und mit Amaretto beträufeln. Mascarpone, Quark, Puderzucker, Mandelaroma, Zitronensaft und 100 ml Kaffee miteinander verrühren. Biskuitkekse, Erdbeeren und Quarkcrème schichtweise in Dessertschalen füllen. Mit geraspelter Schokolade, Pistazienkernen und einem Minzeblatt verzieren.

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