Name: Anninas süße Verführung - Erdbeer-Tiramisu (Annina Ucatis)
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 pkg. Biskuitkekse; 200 ml Kaffee kalt; 5 EL Orangensaft; 400 gr. Erdbeeren; 4 EL Amaretto; 200 gr. Mascarpone; 200 gr. Magerquark; 75 gr. Puderzucker; ½ Fläschchen Bittermandelöl; 4 EL Zitronensaft; 2 EL weiße und dunkle Schokoladenraspel; 1 EL Pistazienkerne; 4 Blätter Minze

Anninas süße Verführung - Erdbeer-Tiramisu (Annina Ucatis)

35 Minmittel-schwer

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Anninas süße Verführung - Erdbeer-Tiramisu (Annina Ucatis) - Rezept

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Zutaten für 4 Personen

Erdbeer-Tiramisu
Biskuitkekse	1 pkg.
Kaffee kalt	200 ml
Orangensaft	5 EL
Erdbeeren	400 gr.
Amaretto	4 EL
Mascarpone	200 gr.
Magerquark	200 gr.
Puderzucker	75 gr.
Bittermandelöl	½ Fläschchen
Zitronensaft	4 EL
weiße und dunkle Schokoladenraspel	2 EL
Pistazienkerne	1 EL
Minze	4 Blätter

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Die Biskuitkekse mit 100 ml Kaffee und Orangensaft beträufeln. Die Erdbeeren halbieren und mit Amaretto beträufeln. Mascarpone, Quark, Puderzucker, Mandelaroma, Zitronensaft und 100 ml Kaffee miteinander verrühren. Biskuitkekse, Erdbeeren und Quarkcrème schichtweise in Dessertschalen füllen. Mit geraspelter Schokolade, Pistazienkernen und einem Minzeblatt verzieren.
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Rezept von Das perfekte Promi Dinner
vom 04.11.2011

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