getrocknete, eingelegte Tomaten
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißwein | 250 ml |
| Weißweinessig | 125 ml |
| getrocknete Tomaten | 500 Gramm |
| Basilikum | etwas |
| Oregano | etwas |
| Rosmarin | etwas |
| Knoblauch | 1 Knolle |
| Chillischoten | 4 Stück |
| Olivenöl | 375 ml |
| Wasser | 2 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)465 (111)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett11,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Wasser mit Wein und Essig aufkochen. Tomaten dazugeben, Topf vom Herd nehmen und etwa 5 Minuten ziehen lassen. Tomaten in einem Sieb gut abtropfen lassen dann mit den Kräutern ( Menge nach Wunsch) Knoblauchzehen und den Chillischoten in Gläser abfüllen und mit Olivenöl bedecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****9
vom
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