Eingelegte getrocknete Tomaten
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| getrocknete Tomaten | 200 g |
| Balsamico-Essig rosa | 100 ml |
| Italienische Kräuter getrocknet | 1 TL |
| Olivenöl | ¼ L |
| Aglio-Olio + Peperoncino aus dem Glas | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1724 (411)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett45,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1724 (411)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Ca. 1 1/2 Liter Wasser zum kochen bringen, 100 ml Essig und die getrockneten Tomaten zufügen. Einmal aufkochen lassen, und den Herd ausstellen. Alles 5 Minuten ziehen lassen. Tomaten in einem Sieb abgießen und gut abtropfen lassen.
2.Olivenöl, Kräuter und Aglio-Olio & Peperoncino vermischen. Abgetropfte Tomaten in eine Schüssel geben und das Öl darüber gießen und gut unterrühren.
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vom
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