Thai-Töpfchen

Name: Thai Töpfchen - schnell & einfach - 77 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 2 TL Zitronensaft; 1 EL Honig; 4 EL Sojasauce; 300 gr Pangasiusfilet; 1 rote Paprika; 100 gr Sojasprossen frisch; 100 gr Champignons frisch; 100 ml Gemüsebrühe; etwas Tabasco,Pfeffer; 2 EL ÖL

30 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Knoblauchzehe	1
Zitronensaft	2 TL
Honig	1 EL
Sojasauce	4 EL
Pangasiusfilet	300 gr
rote Paprika	1
Sojasprossen frisch	100 gr
Champignons frisch	100 gr
Gemüsebrühe	100 ml
etwas Tabasco,Pfeffer	etwas
ÖL	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Knoblauch fein hacken.Mit Zitronensaft,Honig und Sojasuce verrühren.Pangasiusfilet grob würfeln und 20 Minuten in der Sojamarinade beizen.
2. Paprika in Strifen schneiden.Mit sojasprossen und Pilzen 3 Minuten braten.Brühe zufügen und aufkocken.Mit Tabasco und Pfeffer würzen.Pangasius abtupfen,in Öl rundherum 3 Minuten braten.In der Gemüsesuppe in Schälchen anrichten. Dazu passt Basmatireis
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Rezept von n****6
vom 07.07.2009

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