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SALAD "A LA MODE D' Anne-Marie"

15 Minleicht
SALAD "A LA MODE D' Anne-Marie" - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salat - Grün, Kopf, Rucula.....egal....etc.1 Stück
Ibérico Schinken - sonst Rohes Schinken.8 Scheibe
Tomate frisch4 Stück
Kartoffelwürfel geröstet200 Gramm
Hartkäse - ich benütze Ziegen Käse.100 Gramm
Olivenöl3 Esslöffel
Salz1 Prise
Pfeffer aus der Mühle1 Messerspitze
Balsamico-Essig1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Kartoffelwürfel mit zwei esslöffeln Olivenöl in einer Pfanne braten lassen.

    2.In dieser Zeit den Salat und die Tomaten Waschen, gut abtrocken und den Salat auf einem Gericht legen. Die Tomaten in 8 Stücken schneiden und auf dem Salat legen.

    3.Den Hartkäse in feinen Scheiben schneiden und auf dem Salat und die Tomaten legen.

    4.Die gebratenen Kartoffelwürfel darauf legen.

    5.Das Olivenöl, Salz, Pfeffer und Essig gut mischen und auf dem Salat verschüten.

    6.Die Schinken Scheiben in zwei oder drei Stücke mit der Hand zerrissen und auf dem Salat verteilen. FERTIG.

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    Rezept von e****7
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