Hackgemüse Auflauf

Zubereitung

• 1. Nudelwasser aufsetzten und Nudeln kochen.

  2. Hackfleisch in einem Topf schön anbraten, bis es leicht braun wird, dann mit Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano und Basilikum würzen. Dann in eine Schüssel geben

  3. Zwiebeln schälen und je nach belieben fein oder grob Würfeln. Paprika waschen und in 2 cm lange Streifen schneiden, Karotten waschen, schälen und Stifteln.

  4. Zwiebeln, Karottenstreifen, Paprika und Erbsen andünsten. Hackfleisch unter die Gemüsemenge mischen.

  5. In einem Topf das Ei, das Fix-Päckchen, Sahne und Wasser verrühren und erhitzen.

  6. Nun Hackgemüse abwechselnd mit Nudeln in eine Auflaufform Schichten, Eier-Soße drübergießen und mit Käse bestreuen. Bei 150 ° C bei Heißluft 45 Minuten backen.

  7. TIP: Dazu können sie alle Salate servieren und schmeckt auch sehr gut mit Tomatensoße!! Guten Appetit

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Ninnerle
  vom 06.07.2009

  
• Weiterlesen