Am Freitagabend wurde der Grill angeschmissen Teil 2
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Minutensteaks vom Schwein | 400 g |
| Olivenöl | ½ Tasse |
| brauner Rum | 2 EL |
| Tabasco Smoced Jalapeno | 3 TL |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver | etwas |
| Thymian | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)559 (133)
Eiweiß21,5 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett5,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)559 (133)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Olivenöl mit Rum und Tabasco vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Thymian dazugeben.
2.Die Steaks in einen Gefrierbeutel geben. Marinade dazugen. Beutel verschließen und gut durchkneten.
3.Steaks mind. 2-3 Stunden ziehen lassen.
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vom
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