Hähnchen auf dem Backblech

Rezept: Hähnchen auf dem Backblech
bei uns heißt er Blechgickerl
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bei uns heißt er Blechgickerl
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Stück
Hähnchen gehäutet und zerteilt ca 1000 Gramm
2 Stück
Zucchini
5 Stück
Kartoffel geschält frisch
1 Stück
Kohlrabi frisch
500 Gramm
Champignons frisch
3 Stück
Karotten
1 Stück
Zwiebel
2 Stück
Knoblauchzehen
200 ml
Sahne
1 Stück
Brühwürfel
1 Bund
Petersilie gehackt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
418 (100)
Eiweiß
3,6 g
Kohlenhydrate
1,5 g
Fett
8,9 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Hähnchen auf dem Backblech

1
Hähnchen häuten und in Stücke zerteilen mit Salz , Pfeffer und Paprika würzen
2
Das Gemüse schälen und in Stücke schneiden.auf einem tiefem Backblech mit den Kartoffeln, Kohlrabi und Karotten ein Gemüsebett bilden und darauf die Hähnchenteile legen. Bei 200Grad im Backofen ca 30 Minuten garen . Die Hähnchenteile mehrmals wenden damit sie schön Knusprig werden
3
Jetzt die anderen Zutaten incl.das Gemüse das nicht solange garen muss dazu geben. Weitere 30 Minuten im Backofen garen .
4
Nach dem anbraten Sahne und Brühwürfel dazugeben und regelmäßig Wasser nachgießen damit eine schöne sämige Soße entsteht. Am Schluss nochmals Abschmecken
5
mit Weißbrot Servieren Guten Appetit

KOMMENTARE
Hähnchen auf dem Backblech

Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Sorry aber das Rezept hab ich Dir eben gemopst...bekommst auch 5 ***** als kleine Entschädigung ;-)) LG, Gabi
Benutzerbild von federwolke
   federwolke
hört sich lecker an und ich glaube so schmeckt es auch dafür bekommst du 5***** LG
Benutzerbild von mistress
   mistress
Sehr gut 5* lg Gisela
Benutzerbild von Kaugirl63
   Kaugirl63
So a Belechgöckale isch superlecker. Laß Dir 5***** da. Sonja
Benutzerbild von smiling-bee
   smiling-bee
So an Gockel hab i gestern gmacht.....superlecker !!!! 5 ****** Heidi
Benutzerbild von FaulerHund
   FaulerHund
Ich werde das Beste (die Haut) dranlassen. ***** lass ich da. LG Gerald

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