Himbeerkaltschale

Zubereitung

• 1. 150 ml Johannisbeersaft und Speisestärke verrühren.Restlichen Saft mit Fruchtaufstrich und Zucker aufkochen.Die Beeren bis auf ein Paar die zum Dekorieren sind dazugeben und aufkochen und mit dem angerührten Johannisbeersaft binden.in eine Schüssel geben und unter gelegentlichem umrühren abkühlen lassen.Verfeinerungscreme mit Limonen bzw Zitronensaft und Puderzucker verrühren.Die Kaltschale auf Teller verteilen Limomen bzw Zitronencreme draufgeben und mit den restlichen Beeren Dekorieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von sabethb
  vom 05.07.2009