Semmelschmarren mit Kirschen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Semmelschmarren mit Kirschen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sauerkirschen | 500 g |
| Zucker | 2 EL |
| Tasse Wasser | 1 |
| Brötchen | 6 |
| süße Sahne | ⅛ l |
| Milch | ¼ l |
| Eier | 3 |
| Zucker | 1 EL |
| Butter oder Magarine | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)364 (87)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)364 (87)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate7,5 g
Fett5,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Sauerkirschen waschen und entstielen. Zucker und Wasser aufkochen. Sauerkirschen 5 minuten darin kochen.
2.Brötchen in Scheiben schneiden. Sahne, Milch und Zucker miteinander verquirlen. Brötchen und Eiermilch mischen, 5 Minuten durchziehen lassen. Fett in einer großen Pfanne erhitzen, Brötchen hineingeben und in etwa 5 Minuten rundherum goldgelb braten.
3.Die gut abgetropften Sauerkirschen auf einer heißen Platte anrichten.
4.Tipp! Ihr könnt auch Süßkirschen nehmen, allerdings müßt ihr auf die 2 EL zucker verzichten sonst wird der Schmarren etwas zu süß!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****1
vom
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