Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zucker | 24 dag |
Eier | 4 |
Gelantine | 4 Blätter |
Schokolade | 3 Rippen |
Schlagobers | ¾ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1373 (328)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett24,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1373 (328)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett24,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zucker über Wasserbad mit den Eiern dick schlagen. Kalt stellen. Schoko über dem Wasserbad schmelzen und mit dem steifen Schlag vermengen. Eiermasse dazu und ab ins Tiefkühlfach. Am besten in eine längliche Form und Stücke abschneiden.
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vom
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