Mexiko - Suppe

Name: Mexiko Suppe - schnell & einfach - 194 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 2 El Öl; 1 Dose geschälte Tomaten; 1 Liter Tomatensaft; Salz, Pfeffer, Zucker, Cayennepfeffer; 8 El Kidney-Bohnen Konserve

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebeln	2
Knoblauchzehe	1
Öl	2 El
geschälte Tomaten	1 Dose
Tomatensaft	1 Liter
Salz, Pfeffer, Zucker, Cayennepfeffer	etwas
Kidney-Bohnen Konserve	8 El

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. 1: Zwiebeln und Knoblauch abziehen, und klein würfeln. Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch kurz darin andünsten. Tomaten & Tomatensaft zufügen. Alles mit Salz, Pfeffer, Zucker und Cayennepfeffer kräftig würzen und etwa 7 min. köcheln lassen. 2. Suppe pürieren und in Teller verteilen. Je 2 El Kidneybohnen hineingeben und nach belieben mit einigen Blättchen Petersilie servieren.
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Rezept von i****i
vom 06.08.2008

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