Name: Ananasringe mit Kardamom-Joghurt-Soße ( FETTARM )
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 120 g Mehl; 1 Ei; 100 ml Mineralwasser mit Gas; Süßstoff nach Geschmack; 1 EL Kokosraspeln; 500 g Ananas in Scheiben; 2 EL Pflanzenöl; KARDAMOM-JOGHURT-SOSSE:; 300 g fettarmer Joghurt; 1 EL Zitronensaft; Kardamom-Pulver nach Geschmack; Süßstoff nach Geschmack

Ananasringe mit Kardamom-Joghurt-Soße ( FETTARM )

15 Minleicht

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Ananasringe mit Kardamom-Joghurt-Soße ( FETTARM ) - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	120 g
Ei	1
Mineralwasser mit Gas	100 ml
Süßstoff nach Geschmack	etwas
Kokosraspeln	1 EL
Ananas in Scheiben	500 g
Pflanzenöl	2 EL
KARDAMOM-JOGHURT-SOSSE:	etwas
fettarmer Joghurt	300 g
Zitronensaft	1 EL
Kardamom-Pulver nach Geschmack	etwas
Süßstoff nach Geschmack	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Aus Mehl, Ei, Mineralwasser, Süßstoff und Kokosraspeln einen glatten Teig herstellen und die in Ringe geschnittene Ananas darin wenden. In Öl goldgelb ausbacken.
2.Joghurtsoße aus den o.a. Zutaten bereiten und zu den warmen ( oder kalten ) Ananasringen servieren.
3.Pro Portion 4,5 Points :-)
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Rezept von N****9
vom 03.07.2009

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