Lachs mit Kruste
einfach
Weitere Rezepte
Lachsspieße mit Tomatensalsa
Leckere Schwammerl-Soße
Schweinefilet auf Bohnengemüse
Lammfilet mit Meerrettichkruste und Brokkoli-Kartoffel-Püree
Königsberger Klopse mit getrockneten Tomaten
Schweinefilet mit Bärlauch-Tomaten-Kruste
Lachsfilet auf Basilikumbiskuit mit Schmelz-Tomaten
Waldpilz-Brotsuppe
Lachs mit Kruste- Lachsfilet mit Kruste
- Lachs mit Kruste
- Lachs mit Meerrettich-Kruste
- Fisch mit Tomatenkruste
- Fisch mit Tomatenhaube
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| frisches Kastenweißbrot | 75 g |
| getrocknete Tomaten (in Öl) | 40 g |
| getrockneter Estragon | 1 TL |
| flüssiger Honig | 2 TL |
| Butter weich | 25 g |
| Lachsfilets (Ã 200 g) | 2 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)841 (201)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate25,5 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)841 (201)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate25,5 g
Fett1,8 g
Zubereitung
1.1. Kastenweißbrot entrinden und zwischen den Handflächen in einer Schüssel zerbröseln. 2. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen und in feine Würfel schneiden. Tomaten, Estragon, Honig und weiche Butter zu den Bröseln geben und kräftig mischen. 3. Lachsfilets auf ein leicht geöltes Blech legen, salzen, pfeffern und die Brösel gleichmäßig darauf verteilen. 4. Im vorgeheizten Ofen bei 210 Grad auf der 2. Schiene von unten 12-13 Min. backen (Umluft nicht empfehlenswert
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****9
vom
Kommentare zu „Lachs mit Kruste“