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Appetitliche - Reispfanne

20 Minleicht
Appetitliche - Reispfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schweinefilet200 g
Basmatireis1 Kochbeutel
Paprikaschote1 gelbe
Paprikaschote1 grüne
Zwiebel1
Paprikamark1 EL
Gulaschgewürzmischung1 EL
Öl1 EL
Wasser200 ml
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Basmatireis nach Packungsanweisung in reiichlich Salzwasser garen, abgießen, abtropfen lassen.

    2.Vorbereitung: Schweinefilet waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden, Paprikaschoten putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden, Zwiebel schälen, fein würfeln.

    3.Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Fleisch und Zwiebeln ca. 5 Minuten kräftig anbraten, mit Paprikamark, Gulaschgewürz, Salz und Pfeffer würzen, Paprikawürfel dazu geben, kurz mitdünsten, Wasser angießen und 5 Minuten weiter köcheln lassen. Reis untermischen...fertig....auf Tellern anrichten...guten Appetit

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    Rezept von R****1
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