Zitronen- Thymian- Polenta

Name: Zitronen- Thymian- Polenta - schnell & einfach - 124 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g Polenta Grieß; 1 TL Zitronenschale gerieben; 2 EL Mascarpone; 2 EL Zitronensaft; 1 EL Thymian frisch; Pfeffer

25 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Polenta Grieß	150 g
Zitronenschale gerieben	1 TL
Mascarpone	2 EL
Zitronensaft	2 EL
Thymian frisch	1 EL
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. 500 ml Salzwasser kochen, Grieß einrieseln lassen, bei milder Hitze 15 min offen quellen lassen
2. Zitronenschale und Saft, Mascarpone, gehackten Thymian unterrühren und mit Pfeffer würzen. Passt gut als Beilage zu Fisch oder mit Garnelen
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Rezept von M****i
vom 02.07.2009

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