Hackgemüseeintopf mit Schwips
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 Gramm |
| Wasser | 500 ml |
| Fleischbrühe (Würfel) | 1 Stk. |
| Bohnen | 1 grosse Dose |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
| Tomaten Konserve | 1 Dose |
| Weisswein | 250 ml |
| Sahne | 5 EL |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Salz | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)435 (104)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett4,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und Wasser mit Brühwürfel in einen Topf geben und zum kochen bringen.
2. Bohnen abtropfen lassen und Frühlingszwiebeln sowie Tomaten klein schneiden.
3. Hackfleisch, Bohnen, Frühlingszwiebeln und Tomaten ins kochende Brühewasser geben und 10 min köcheln lassen.
4. Weisswein, Sahne, Salz, Pfeffer und Thymian hinzugeben und kurz nochmal erwaermen (kochen nicht nötig).
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vom
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