Meine Amarenatorte

Zubereitung

• 1. Eier trennen- Eiweiß mit 1 Pr. Salz steif schlagen-Eigelbe mit Zucker und Wasser zu einer Cremigen Masse rühren Mehl und Backpulver -und dem Vanillepudding vermischen und beifügen-Eischnee unter heben und in eine gefettete Springform füllen-bei 175 °ca. 2o Min. backen.Erkalten lassen und auf eine Platte geben- Amarenakirschen auf ein Sieb geben Saft verwahren.6 Kirsch.

  2. für Deko ganz lassen und verwahren - Kirschen vierteln .Vanillejoghurt in eine Schüssel geben mit dem Zucker verrühren 3Eßl.Amarenasirup und die ausgedrückten Gelantine erwärmen -nun unter den Joghurt mischen- geschlageneSahne unterheben-zum Schluss die geviertelten Kirschen drunter mischen -Ring um den abgekühlten Bisquit legen Masse einfüllen

  3. mit den Schokoraspeln bestreuen deko Kirschen und Minzblättchen verzieren. 2-3 Std. kaltstellen. dann genießen.

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  Rezept von gewuerzhexe
  vom 01.07.2009

  
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