Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Bauernbrotscheiben | 8 |
Belab: | etwas |
je Rüebli und Apfel, an der Röstiraffel gerieben | 1 |
Lauch, 50g, in feinen Streifen | 1 |
Appenzell-Käse, an der Röstiraffel gerieben | 200 g |
Eier, verquirlt | 2 |
Salz und Pfeffer aus der Mühle, muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)474 (114)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett7,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)474 (114)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett7,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Brotscheiben auf das mit Backpapier belegte Blech legen.
2.Für den Belag alle Zutaten gut mischen, auf den Brotscheiben verteilen. In der Mitte des auf 220 °Cvorgeheizten Ofens 10-15 Minuten backen.
3.Dazu passt gemischter Salat. Je nach Saison andere Gemüse, z. B. Kürbis, Peperoni oder Tomaten verwenden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****a
vom
Kommentare zu „"ortofrutticolo-formaggio-pane"“