Gerichte meiner Heimat - der Pott kocht
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Für den Teig: | etwas |
| Butter | 200 gr |
| Zucker | 200 gr |
| Eier | 3 |
| Salz | 1 Prise |
| etwas geriebene Zitronenschale | etwas |
| Mehl | 375 gr |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Für die Streusel: | etwas |
| harte Butter | 125 gr |
| Mehl | 200 gr |
| Zucker | 150 gr |
| gehackte Mandeln | 25 gr |
| etwas geriebene Zitronenschale | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1569 (375)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate49,4 g
Fett16,7 g
Zubereitung
1. Die Teigzutaten mischen und auf einem Backblech verteilen. Die Streusel herstellen und gleichmäßig auf dem Blech verteilen. Bei 180°-200° 30 Min.backen.
2. Erweiterungsmöglichkeit: Mit Kirschen aus dem Glas, Pflaumen oder Äpfeln belegen, Streusel obendrupp und backen.
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vom
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