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Kokoskekse

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kokosraspeln250 g
Puderzucker200 g
Milch4 EL
Eiweiß2
Butter100 g
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Butter mit Milch und Zucker schmelzen. Eiweiß mit Salz schlagen, dazu heizen Sirup eingießen und weiter schlagen. Die Masse mit Kokosraspeln vermischen. Backblech mit Backpapier auslegen und mit Löffel kleine Kugeln auf das Backblech auflegen. Backofen auf 200°C vorheizen und Kekse etwa 20-25 Minuten backen.

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    Rezept von l****i
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