Buttermilchkuchen
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Buttermilch | 2 Tassen |
| Zucker | 2 Tassen |
| Eier | 3 |
| Mehl | 4 Tassen |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Kokosflocken oder gemahlene Mandeln | 2 Tassen |
| Zucker | 1 Tasse |
| Butter | ¾ Päckchen |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten verrühren und auf ein gefettetes Backclech streichen.
2.2 Tassen gemahlene Mandeln oder Kokosflocken mit einer Tasse Zucker mischen und auf den Teig geben. 30 - 40 min. bei 175°C backen.
3.3/4 Päcken Butter flüssig machen und auf den gebackenen, noch warmen, Kuchen geben.
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vom
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