Rüeblitorte
einfach
Weitere Rezepte
Mascarpone-Käsekuchen
Saftiger Birnenkuchen mit köstlichem Guss
Sandtorte
Lemon Pie
Schokokuchen - nach Art der Helene
Fantakuchen
Limokuchen
Rhabarber-Meringe-Kuchen von Mama
Apfel-Birnen-Kuchen
Kuchen: Orangenkuchen
Revani
Saftige Pfirsichschnitten mit Streusel
Marokkanischer Apfekuchen
Vanille-Joghurt-Nougat-Kuchen
Torte der Adligen
Saftiger Apfelmuskuchen
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eigelb | 5 |
| Zucker | 300 g |
| abgeriebene Schale von einer 1/2 Zitrone | etwas |
| geriebene Mandeln | 300 g |
| geriebene Karotten | 250 g |
| Mehl | 5 EL |
| Backpulver | 1 EL |
| Eiweiß | 5 |
| Butter und Mehl für die Form | etwas |
| Für die Glasur: | etwas |
| Puderzucker | 250 g |
| Zitronensaft | 2 EL |
| warmes Wasser | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1023 (244)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett9,8 g
Zubereitung
1. Eigelbe mit Zucker und abgeriebener Zitronenschale etwa 20 Minuten verrühren. Danach die Mandeln, geriebene Karotten, Mehl und Backpulver daruntermischen, steifgeschlagene Eiweiße unterheben.
2. Eine Springform 28 cm Durchmesser einfetten, mit Mehl bestäuben, den Teig hineinfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 50 Minuten backen.
3. Für die Glasur alle Zutaten miteinander verrühren und über die noch warme Torte gießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****1
vom
Kommentare zu „Rüeblitorte“