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Kuchen: Afrikanisches Bananenbrot

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 15 Personen
Mehl¾ Tasse
Backpulver2 TL
Natron¼ TL
Zucker0,67 Tasse
Eier2
zerdrückte Bananen2 Tassen
Butter zerlassen¼ Tasse
Haselnüsse gehackt½ Tasse
Salz1 Prise

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1.Mehl, Backpulver und Natron mischen, Salz, Zucker und Nüsse dazu. Eier, Butter und Bananenbrei unterrühren und in eine gefettete Backform geben. Bei 180°C etwa 1 Stunde backen.

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