Schwarzwälderkirsch-Triffle

Name: Schwarzwälderkirsch-Triffle
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Gläser Kirschen; 2 P. Vanillezucker; 1 P. Vanillepuddingpulver; 700 ml Kirschsaft; 400 ml Kaffee kalt; 400 ml Sahne halbsteif; 500 gr. Mascarpone; 750 gr. Quark; 150 gr. Zucker; Saft von einer Zitrone; 250 gr. dunkler Biskuit

Dessert

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Dessert

von leniNeu

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ZUTATEN

2 Gläser	Kirschen
2 P.	Vanillezucker
1 P.	Vanillepuddingpulver
700 ml	Kirschsaft
400 ml	Kaffee kalt
400 ml	Sahne halbsteif
500 gr.	Mascarpone
750 gr.	Quark
150 gr.	Zucker
	Saft von einer Zitrone
250 gr.	dunkler Biskuit

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.08.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	581 (139)
Eiweiß	5,5 g
Kohlenhydrate	12,6 g
Fett	7,2 g

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ZUBEREITUNG

Schwarzwälderkirsch-Triffle

1. Kirschen abtropfen- Saft dabei auffangen. 700 ml Saft mit Vanillezucker aufkochen und mit Puddingpulver binden. Kirschen unterheben. Abkühlen. 2. Kaffee kochen - Abkühlen. 3. 400 ml Sahne halbsteif schlagen.

4. Mascarpone, Quark, Zucker und Zitronensaft mischen und die sahne unterheben. 5. Biskuit zerbröseln. 6. Nun in einer großen schüssel schichten: Mascarponecreme, Kirschen, Biskuit mit kaltem Kaffee beträufeln.... mit Mascarponecreme enden. SUPERLECKER!!!