Schwarzwälderkirsch-Triffle

einfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Kirschen2 Gläser
Vanillezucker2 P.
Vanillepuddingpulver1 P.
Kirschsaft700 ml
Kaffee kalt400 ml
Sahne halbsteif400 ml
Mascarpone500 gr.
Quark750 gr.
Zucker150 gr.
Saft von einer Zitrone etwas
dunkler Biskuit250 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. 1. Kirschen abtropfen- Saft dabei auffangen. 700 ml Saft mit Vanillezucker aufkochen und mit Puddingpulver binden. Kirschen unterheben. Abkühlen. 2. Kaffee kochen - Abkühlen. 3. 400 ml Sahne halbsteif schlagen.

    2. 4. Mascarpone, Quark, Zucker und Zitronensaft mischen und die sahne unterheben. 5. Biskuit zerbröseln. 6. Nun in einer großen schüssel schichten: Mascarponecreme, Kirschen, Biskuit mit kaltem Kaffee beträufeln.... mit Mascarponecreme enden. SUPERLECKER!!!

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