Rindergulasch
2 Mineinfach
Bild 1 von 2 Rindergulasch 
Bild 2 von 2 Rindergulasch 
Weitere Rezepte
Gemüsepfanne in Frischkäsekräuter-Sauce
Ofengulasch
Gulasch mit Gemüse und Rotwein
Wildschweinragout aus Ligurien mit Pasta (Pappardelle al ragù di cinghiale dalla Liguria)
Blumenkohlbratlinge mit Currysoße
Fleisch: Rinderfilet mit Zwetschgensoße
Zwiebelgulasch
Szegediner Gulasch
Schweinegulasch mit Pilzen
Paprika-Zwiebel-Gulasch
Rindsvögerl mit Spatzl´n
Kesselgulasch
Kotelett ungarisch
Würstchen-Gulasch
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Rindgulasch | 800 g |
| Zwiebel gewürfelt | 2 |
| Rotwein | ¼ L |
| Wasser | 600 ml |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Salz Pfeffer | etwas |
| etwas Mehl zum Binden | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)277 (66)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)277 (66)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Min
2 Min
1. Gulasch in einer heißen Pfanne mit Fett anbraten und Zwiebelwürfel zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und weiter schmoren.
2. Tomatenmark zugeben und etwas anrösten. Mit Rotwein und Wasser ablöschen und 1 Stunde köcheln lassen.
3. Für die Soße Mehl mit etwas Wasser anrühren und zugeben. Abschmecken und servieren.
4. Heute gibt es Schnittlauchknödel und Chinakohlsalat dazu. Foto kommt
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****H
vom
Kommentare zu „Rindergulasch“