Tapa- Kiri im Zucchinimantel
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Tapa- Kiri im Zucchinimantel 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Stck. Kirikäse , 4 gleichgrosse Stücke Trammezzinibrot oder Weissbrot | 4 |
| dicke lange Zucchini | 1 |
| Zwiebelconfit - siehe mein Rezept- , Balsamicocreme | etwas |
| 4 Zahnstocher | etwas |
| Salz+Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)97 (23)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. 1. Die Zucchini längsmittig halbieren und 4 lange 2mm dicke Scheiben herunterscheiden, den Rest der Zucchini anderweitig vermenden, die Scheiben auf die Grösse der Käsewürfel zurechtschneiden... 2. DIe Kiriwürfel in die Zucchinischeiben einwickeln.... 3. Die Würfel salzen und peffern und kurz von beiden Seiten grillen, ebenso die Tramezziniquadrate ... 4. Anrichten: die Kiriwürfel auf die Tramezzinis setzen, oben auf Zwiebelconfit und einen Zahnstocher reinstecken
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vom
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