Gegrillte Hühnerbrust mit Chorizo und Salbei

15 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Hühnerbrüste mit Haut 8 Stk./a 180 g
Chorizo 16 Scheibe
Salbei 8 Blatt
Olivenöl etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Die Haut von den Brüsten vorsichtig vom Fleisch lösen , so dass eine Tasche entsteht. In diese Tasche jeweils 2 Scheiben Chorizo und ein Salbeiblatt schieben, ohne dass die Haut sich löst.

2.Die Hühnerbrüste vor dem Grillen leicht mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und von jeder Seite ca. 8 bis 10 Minuten grillen.

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