Name: Erdbeertorte alá Laura
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Für den Boden; 150 gr. Margarine; 150 gr Zucker; 150 gr. Mehl; 3 Stk. Eier; ½ Päckchen Backpulver; Für die Füllung; 1 Päckchen Puddingpulver; ½ Liter Milch; 400 gr. Schmand; 4 EL Zucker; 1 Päckchen Tortenguss; 1 kg Erdbeeren

Erdbeertorte alá Laura

45 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Für den Boden	etwas
Margarine	150 gr.
Zucker	150 gr
Mehl	150 gr.
Eier	3 Stk.
Backpulver	½ Päckchen
Für die Füllung	etwas
Puddingpulver	1 Päckchen
Milch	½ Liter
Schmand	400 gr.
Zucker	4 EL
Tortenguss	1 Päckchen
Erdbeeren	1 kg

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Aus der weichen Margarine, Zucker, Mehl, Eiern, Backpulver und Vanillezucker einen Rührteig herstellen. In eine Springform geben. Im Ofen (Umluft) bei 175 ° C ca. 15 - 20 Min. backen.
2.Während der Teig im Ofen bäckt, den Pudding nach Packungsanleitung kochen. Den Schmand unterziehen, nochmals süßen (ca. 2 EL). Die Masse auf den Boden streichen und ca. weitere 10 Min. backen.
3.Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und auf den etwas ausgekühlten Kuchen setzen.
4.Den Tortenguss nach Packungsanleitung herstellen. Kuchen mit etwas Zucker überstreuen und mit Tortenguss überziehen. Auskühlen lassen.
5.Gutes GELINGEN und guten APPETIT!
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Rezept von LauraJane27
vom 24.06.2009

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