Apfelringe

Zubereitung

• 1.Für den Teig Mehl, Bier, 1El Öl und 1 Prise Salz gut verrühren. Sollte der Teig noch zu dickflüssig sein, ruhig noch Bier nachschütten....;-))

  2.Äpfel schälen und auf "liebes Anraten" von Elke das Kerngehäuse entfernen ;-)) und in Scheiben schneiden, anschließend durch den Teig ziehen und portionsweise im heißen Öl ausbacken. Auch Küchenpapier abtropfen lassen und mit Zucker und Zimt bestreuen. Sehr lecker dazu: Vanilleeis und/oder Sahne.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von f****a
  vom 23.06.2009