Cornichons
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Cornichons 
Weitere Rezepte
Einmachen - Schnelle Gewürzgurken in Scheiben
Gewürzgurken
Eingelegte Dillgurken... schnell und einfach
Kurkuma-Gurken
Salz-Dill-Gurken selbst eingelegt
Gewürzgurken selbst eingelegt
» Saure Gurken selbst eingelegt «
Gewürzgurken - selbst eingelegt
Curry Gurken
Gewürzgurken-saure Gurken
Gewürzgurken
Hot-Dog Gurken selbstgemacht,
Eingemachtes: Salzgurken, im Einmachglas
Salz-Dill Gurken nach Art des Hauses
Gewürzgurken - Schnellgurken
Essiggurken selbstgemacht
Gewürzgurken
Salz-Dill-Gurken selbst einlegen
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Einlegegurken | 2500 Gramm |
| Wasser | 2 Liter |
| Weinessig | 1 Liter |
| Gurkeneinmachhilfe | 2 EL |
| Pfefferkörner weiß | 80 Gramm |
| Dill | 2 Bund |
| Lorbeerblatt | 1 Stück |
| Knoblauchzehen | 2 Stück |
| Schalotten | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)40 (10)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)40 (10)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gurken gut waschen und einege Stunden in Salzwasser legen, herrausnehmen und abtrocknen. Wasser mit Essig, Salz und Einmachhilfe aufkochen. Gurken mit Gewürzen und Zwiebeln in Gläser schichten und dem heißen Sud begießen, abdecken und 3 Tage stehen lassen. Dann den Sud wieder aufkochen und erkalten lassen, dann wieder über die Gurken gießen, Gläser verschließen und kühl und dunkel aufbewahren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Balthasaar
vom
Kommentare zu „Cornichons“