Puten-Picata

Name: Puten Picata - schnell & einfach - 226 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Putenschnitzel; 2 Eier; 40 Gramm Parmesan gerieben; 4 Esslöffel Mehl; 2 Esslöffel Olivenöl; 20 Gramm Butter; Salz, Pfeffer

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Putenschnitzel	4
Eier	2
Parmesan gerieben	40 Gramm
Mehl	4 Esslöffel
Olivenöl	2 Esslöffel
Butter	20 Gramm
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Die Putenschnitzel salzen und pfeffern, Eier und Parmesan verquirlen. Die Schnitzel zuerst in Mehl wenden und dann in die Ei-Parmesanmasse geben und panieren. Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin goldgelb braten.
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Rezept von b****0
vom 22.06.2009

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