Puten-Picata
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenschnitzel | 4 |
| Eier | 2 |
| Parmesan gerieben | 40 Gramm |
| Mehl | 4 Esslöffel |
| Olivenöl | 2 Esslöffel |
| Butter | 20 Gramm |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2123 (507)
Eiweiß20,5 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett47,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2123 (507)
Eiweiß20,5 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett47,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Putenschnitzel salzen und pfeffern, Eier und Parmesan verquirlen. Die Schnitzel zuerst in Mehl wenden und dann in die Ei-Parmesanmasse geben und panieren. Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin goldgelb braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****0
vom
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