Haithabu-Steaks
15 Mineinfach
Weitere Rezepte
Geflügelleber gebraten ...
Zwiebelfleisch
Rostbrätel nach Dietz
Bremer Knipp (Fleischgrütze)
Schweinefilet "Elsass"
Wurstsalat mit krossen Bratkartoffeln...
Hüttenschmaus
Steaks mit Zwiebelringen und herzhaften Kartoffelbrei
Zwiebel-Würstchen ...
Hähnchen in Speck-Zwiebelsoße
Bratkartoffeln herzhaft und knusprig ,,,, so wie wir sie mögen.,,,,
Zarter Rinderbraten aus dem Ofen, auf Pfeffer-Schmorzwiebeln
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
Nackensteaks mit vielen Zwiebeln ...
Pfannengerichte: Kartoffel - Zwiebel - Rotwurst - Sauerkraut - Reste Pfanne
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Scheinenacken | 8 Scheiben |
| Brot geröstet | 4 Scheiben |
| Zwiebeln | 4 |
| Meersalz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Margarine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)613 (147)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett9,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Wir hatten mal ein Lokal in Elmshorn und die Friteusen waren alle schon aus. Die Gäste hatten aber Hunger und so ist dieses Rezept entstanden: Nacken ganz flach klopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln in feine Scheiben hobeln, salzen und in Margarine anbraten. Ebenso die Nackenkoteletts. Auf die Brotscheiben legen, Zwiebeln obendrauf und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****0
vom
Kommentare zu „Haithabu-Steaks“