Omas Eierlikör
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Dotter | 6 |
| Staubzucker | 300 g |
| Vanillinzucker | 2 Pkg. |
| Milch abgekocht | ⅝ l |
| Weingeist | ¼ l |
| Schuß Rum | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)237 (57)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate5 g
Fett1,5 g
Zubereitung
1. Dotter, Staubzucker, Van.Zucker sehr schaumig rühren, abgekochte und ausgekühlte Milch, Rum und Weingeist untermischen und in Flaschen abfüllen und ein paar Wochen stehen lassen.
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vom
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