Spekulatiuswaffeln
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Bild 1 von 1 weihnachtliche Spekulatius-Waffeln 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 250 g |
| Butter | 250 g |
| Eier | 5 Stk. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Honig | 4 TL |
| Spekulatiusgewürz | 2 TL |
| Zimt | 1 ½ TL |
| Nelkengewürz | 1 Msp |
| Mehl | 500 g |
| Milch | 500 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| optional: Aroma (z.B. Mandelaroma) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1217 (291)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate35,8 g
Fett13,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1217 (291)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate35,8 g
Fett13,8 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 30 Min
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Zucker, Butter, Eier glatt rühren, bis die Masse schaumig ist.
2. Vanillezucker, Aroma, Honig, Spekulatiusgewürz, Zimt, Nelkengewürz dazugeben.
3. Mehl und Backpulver unter Rühren nach und nach hinzugeben und direkt im Anschluss die Milch langsam dazugeben.
4. Die Waffeln backen und anschließend nach Belieben dekorieren oder mit Toppings versehen.
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