Ich lieb den Sommer...

Zubereitung

• 1.Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen

  2.Mehl, Zucker, Haselnüsse und Salz mischen und mit der Butter zu Streuseln verarbeiten

  3.Eine Springform (26 cm) fetten und bemehlen, 2/3 der Streusel auf dem Boden der Form festdrücken

  4.Pfirsiche abtropfen und in mundgerechte Stücke schneiden, auf dem Streuselboden verteilen

  5.restliche Streusel locker darüber streuen...

  6.Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C ca 25 - 35 Min backen, Kuchen erst abkühlen lassen und dann aus der Form nehmen...

  7.Statt Pfirsich und Haselnüsse kann man auch Aprikosen und Mandeln verwenden...

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  Rezept von S****i
  vom 21.06.2009

  
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