Name: Kirschkuchen in Tüten
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 16 große Gebäckeistüten; 1 Banane; 2 EL Zitronensaft; 350 gr abgetropfte Schattenmorellen aus dem Glas; 250 gr Mehl; 2 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 80 gr Zucker; 10 ml Pflanzenöl; 2 Eier; 150 gr Vollmilchjoghut

Kirschkuchen in Tüten

leicht

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Zutaten für 6 Personen


große Gebäckeistüten	16
Banane	1
Zitronensaft	2 EL
abgetropfte Schattenmorellen aus dem Glas	350 gr
Mehl	250 gr
Backpulver	2 TL
Salz	1 Prise
Zucker	80 gr
Pflanzenöl	10 ml
Eier	2
Vollmilchjoghut	150 gr

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Über eine Kasten-oder Springform zwei Lagen Alufolie spannen und kleine Löcher hineinstechen.Da die Eistüten reinstecken. Backofen auf 175° vorheizen
2.Banane schälen,klein würfeln,mit Zitronensaft beträufeln. Kirschen trockentupfen.
3.Mehl mit Backpulver,Salz und Zucker mischen.Öl mit Eiern und Joghurt verrühren.Mehlmischung zügig unter die Eiermasse rühren,Früchte locker unterheben. Teig mit einem Löffel in die Eistüten füllen.
4.Backform mit den Tüten auf der untersten Schiene 30 min backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker verzieren.
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Rezept von A****e
vom 20.06.2009

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