Kaffelikör
einfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Zucker | 500 Gramm |
| Wasser | ¼ Liter |
| Vanilleschote | 1 Stück |
| gemahlener Bohnenkaffee | 100 Gramm |
| Wasser | ½ Liter |
| Weingeist mit 90% | ½ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)163 (39)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett0 g
Zubereitung
1. 1/4 l Wasser mit dem Zucker kochen, bis er blasen wirft, dann kühl stellen. Inzwischen Bohnenkaffee mit der aufgeschnittenen Vanilleschote in Wasser aufkochen und zugedeckt ziehen lassen, abseihen und noch heiß mit der Zuckerlösung und dem Weingeist mischen. Nach dem Erkalten in Flaschen füllen und eine Woche kühl lagern. !! Durch längeres lagern wird er noch besser !!
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vom
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