Erdbeer-Aprikosen-Konfitüre
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Erdbeeren | 250 gr. |
| entsteinte Aprikosen | 250 gr. |
| Gelierzucker 1:1 | 500 gr. |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Grappa | 4 cl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)862 (206)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate47,3 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. Erdbeeren und Aprikosen in kleine Stücke schneiden, mit Gelierzucker und Zitronensaft unter Rühren zum Kochen bringen und 5 min sprudelnd kochen lassen. Grappa zugeben, abschäumen und heiß in Gläser füllen, sofort verschließen und auf den Kopf stellen.
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vom
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