Znaimer Rostbraten

Rezept: Znaimer Rostbraten
Leicht
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Leicht
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
550 g
Rostbraten
1 STK
Karotte groß
100 g
Sellerie
100 g
Lauch
Salz, Pfeffer, Senf und Jus
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
933 (223)
Eiweiß
29,0 g
Kohlenhydrate
1,0 g
Fett
11,0 g
TIPP! Zur Zubereitung
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TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Znaimer Rostbraten

Rostbraten schneiden und leicht klopfen, würzen und mit Senf einstreichen und in der Pfanne braun braten. Gemüse in Julienne schneiden und in Jus weich dünsten und zum schluss Gemüse über Fleisch geben.

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Znaimer Rostbraten

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