Spaghetti mit Schinken - Käse - Sauce

Zubereitung

• 1.Spaghetti nach Packungsanweisung al dente garen. In derZwischenzeit den Schmelzkäde mit der Milch und der Sahne in einem Topf auf kleiner Flamme schmelzen lassen. In einer Pfanne die kleingewürfelten Lauchzwiebeln andünsten, die Schinkenwürfel zugeben und anbraten. Beides zur Käsesauce geben. Mit den Kräutern abschmecken. Achtug die Sauce dickt unheimlich nach. Kann gut mit Milch oder auch mit Wasser verdünnt werden. Wem es noch nicht genug Käse ist, über die fertigen Pasta noch etwas Parmesan geben. Die fertigen Spaghetti abgießen und mit der Sauce mischen. Geht natürlich auch mit allen anderen Nudelsorten.

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  Rezept von Pastapabst
  vom 16.06.2009