Zitronen-Dill Suppe mit Lachs
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lachs | 300 gr. |
| Knoblauch | 1 Zehe |
| Blattspinat | 750 gr. |
| Zitrone | 1 |
| rote Paprika | 1 große |
| Dill | 1 Bund |
| Öl | 1 El. |
| Gemüsebrühe | 1 ltr. |
| Salz-Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)247 (59)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate1 g
Fett3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Lachs mit Knobi in Öl anbraten.Mit Brühe ablöschen. Zitrone dick schälen undin Scheiben schneiden. Paprika klein schneiden. Dill abspülen und Spitzen abzupfen.
2. Zitrone,Paprika und Spinat hinzufügen,alles 10 Min.köcheln. Suppe würzen.Dill darüber streuen Zitrone evtl. entfernen. Dazu passt Basmati-Reis
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****5
vom
Kommentare zu „Zitronen-Dill Suppe mit Lachs“