Dracula`s " Schreck aus der Küche "

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fleischbrühe1 l
ganze Knoblauch frisch2 Stk.
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert etwas
kleine spanische Knoblauchwürstchen4 Stk.
Eier Freiland3 Stk.
Butterschmalz etwas
Toastbrotwürfel etwas
Pilsener etwas
Baguette etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Die Brühe aufkochen. Den gewürfelten Speck und die geputzten, halbierten Knoblauchzehen in einer Pfanne anbbraten. Anschließend an die Brühe geben. Die spanische Knoblauchwurst mitkochen lassen. Zum Schluß die Eier eingleiten lassen und kurz je nach Geschmack stocken lassen. ( die spanische Wurst kann, aber muss nicht mitgegessen werden !! )

    2. Die Toastbrotwürfel in einer Pfanne mit Butterschmalz cross anbraten und am Schluß an die Suppe geben Das Baguette in Scheiben und das Bier eiskalt dazu sevieren.

    3. In diesem Sinne wünsche ich diesmal eine Vampir freie Nacht... hi hi, sagt der supertuetti

    4. Guten Appetit ;o))

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