Name: Tarte mit Erdbeeren
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 250 gr. Mehl; 1 st Ei; 150 gr Butter; 1 Prise Salz; 150 gr. weiße Kuvertüre; 250 ml. Sahne; 2 cl. Orangenlikör; 2 Essl. Puderzucker; 500 gr Erdbeeren; 50 gr weiße Kuvertüre

Tarte mit Erdbeeren

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Mehl	250 gr.
Ei	1 st
Butter	150 gr
Salz	1 Prise
weiße Kuvertüre	150 gr.
Sahne	250 ml.
Orangenlikör	2 cl.
Puderzucker	2 Essl.
Erdbeeren	500 gr
weiße Kuvertüre	50 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Kuvertüre hacken mit Sahne und Likör schmelzen nicht kochen über Nacht inden Kühlschrank stellen .Am nächsten Tag langsam etwas aufschlage. Mehl, Puderzucker und Salz auf ein Backbrett geben in die Mitte Butter und Ei zu einem krümeligen Teich verarbeiten. 30 min. ruhen lassen in eine Tarteform legen und blind backen bei 180 Grad 20 min.
2.Erdbeeren auf den ausgekühlten Boden geben mit der Sahnecrem bestreichen, vom Rest weißer Kuvertüre Späne abhobeln auf die Torte geben mit Erdbeeren verzieren.
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Rezept von o****e
vom 13.06.2009

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