Pouletschenkel «Tandoori»
einfach
Weitere Rezepte
Asiatisches Hühnchen-Curry aus dem Wok
❀Hähnchen in Currysauce mit zartcremigem Risotto Reis ❀
Thailändische Hühnchen-Gemüse Wokpfanne
Entenbrust mit lauwarmen Rosenkohlsalat...frei nach Tim Mälzer
Hähnchenkeulen mit Tomatenkruste (Cuisses de poulet au four)
Knusper-Hähnchen (Kara age) mit verschärftem Pak Choi
Thaicurry mit Ente
FLEISCH: Hähnchenbrust-Filets an Currysauce
Hähnchen-Satay mit Erdnusssauce
Putengulasch mit grüner Thai Curry Sauce
Satay Pouletspiesse mit Erdnusssauce
CHICKEN TIKKA MASALA
Kokos-Chili Suppe
Hähnchen-Erdnuss-Curry
Indische Currysuppe
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Pouletschenkel | 2 |
| Tandoori-Paste | 1 EL |
| Tomaten | 2 |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Wasser | 1 dl |
| Tandoori-Paste | 1 TL |
| Joghurt | 180 Gramm |
| Koriander frisch gehackt | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)373 (89)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate16 g
Fett1 g
Zubereitung
1. Pouletschenkel mit Tandoori-Paste bestreichen. Öl in Bratpfanne heiss werden lassen, Pouletschenkel beidseitig je ca. 3 Min. anbraten. Bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 20 Min. fertigbraten, herausnehmen, warm stellen.
2. Tomaten in Würfeli schneiden, mit Zitronensaft und Wasser in dieselbe Bratpfanne geben, aufkochen. Tandoori-Paste beigeben, bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. köcheln.
3. ½ Jogurt und Koriander beigeben, nur noch heiss werden lassen. Sauce salzen, mit den Pouletschenkeln anrichten. Restliches Jogurt separat dazu servieren. Dazu passt: Reis oder Fladenbrot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****n
vom
Kommentare zu „Pouletschenkel «Tandoori»“