Warmer Schoko Eierlikör
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eigelb | 8 |
| Zucker | 200 g |
| Zartbitterschokolade | 225 g |
| Milch | 1 l |
| dunkler Rum | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)695 (166)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett6,4 g
Zubereitung
1. Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren.
2. Die Schokolade reiben,dann Milch in einen großen Topf gießen,die Schokolade zugeben und unter Rühren aufkochen.Vom Herd nehmen.Nach und nach die Eigelbmasse unterrühren.Dann den Rum unterrühren,in hitzebeständige Gläser gießen und servieren.
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vom
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